香港の腐乳とは❓

こんばんは❗

ごきげんで生きる♡めいです😊

すっかりご無沙汰しておりましたが💦

季節も変わり、すっかり夏ですね💡

先日、香港🇭🇰から友人が遊びに来て✨

お土産を持ってきてくれました😃💓

それがこれ↓

その名も「腐乳」❗

もう、"腐"という字が入るだけでヤバそうでしょ？笑

…ヤバいです😂笑

豆腐を発酵させたものなので、臭いが強烈⚠️

日本でいうところの納豆、オーストラリアでいうところのベジマイト、フランスでいうところのブルーチーズみたいなもん🙄

私、4年前に香港遊びに行ったとき、これをパンに塗って砂糖をまぶしてトーストしたものを食べたとき、美味しくて❣️

 それを友人がめっちゃ覚えてくれてて、今回の訪日の際にくれたのです！

そして、いざトーストで実践❗

…が、今回のはくせが強すぎて途中でギブ😱💦

味噌みたいだから、何か他に使い道ないかなーって模索中💦捨てるのもったいないし。

こんなのどうっていうメニューあれば教えてください✊✨笑

今日も読んでくださり、ありがとうございます💓